Гарантия свежести
В супермаркете вы сами выбираете товары: оцениваете внешний вид овощей и фруктов, проверяете сроки годности молока и кефира. В онлайн-магазине такой возможности нет — поэтому мы полностью отвечаем за качество и свежесть продуктов, чтобы привезти вам идеальный заказ.
Приемка товаров и входной контроль
Поставщики знают о наших особых требованиях. Во время приемки мы проверяем каждую упаковку: не принимаем помятые фрукты, увядшую зелень и продукты с остаточным сроком годности менее 80%. Для доставки риск неприемлем: один неудачный заказ — один навсегда потерянный клиент.
Приемка товаров идет ежедневно, в течение всего дня: от свежих молочных продуктов с утра до вечерних фруктов и овощей. Помимо целости упаковки, внешнего вида и срока годности, кладовщики проверяют все сопроводительные документы:
товарно-транспортные накладные;
декларации и сертификаты соответствия;
свидетельства о госрегистрации;
ветеринарные сертификаты.
Если любой из пунктов не прошел входную проверку, товар возвращается поставщику — на наш склад попадают только продукты, в качестве которых мы уверены.
Технологичный склад
Наш склад во Владивостоке напоминает большой гипермаркет, только вместо посетителей здесь кладовщики. А вместо витрин с красивой выкладкой — нумерованные стеллажи и ячейки для рационального хранения продуктов и быстрой сборки заказов.
На складе все подчинено санитарным нормам. Правильная влажность и вентиляция, ширина проходов и покрытие стен, освещение и — требования есть для всего, и они строго соблюдаются. А еще здесь идеальная чистота: мы регулярно проводим влажную уборку с противомикробными средствами.
У каждого товара свои условия хранения, поэтому склад разбит на зоны с разной температурой и влажностью. Затемненная секция с сухим воздухом — для сыпучих продуктов (макарон, круп); прохладная зона — для овощей и фруктов; холодильники с гигиеническим покрытием — для охлажденного мяса; морозильные камеры — для полуфабрикатов.
Правильное хранение продуктов
Вы довольны своими соседями? На складе с продуктами довольными должны быть все «жильцы»: товарное соседство — главный принцип правильного хранения.
СанПиНы строго регламентируют, что можно и что нельзя хранить вместе. Так, полуфабрикаты не соседствуют с готовой едой, а специи лежат вдали от молочных продуктов, впитывающих запахи. Мясо не хранится в одном холодильнике с рыбой, а сыры — с копченостями. Также мы сортируем все товары по сорбционным свойствам (способности поглощать влагу). А бытовую химию и корма для животных храним в отдельной непродовольственной зоне.
Каждая холодильная и морозильная установка работает в своем температурном режиме, в зависимости от хранящихся в ней продуктов: от −18 °C для замороженного мяса до +4 °C для пастеризованного молока.
Бережная сборка и доставка заказа
Свежесть продуктов зависит и от последнего этапа — сборки и доставки заказов. Мы собираем их не заранее, а непосредственно перед отправкой, чтобы продукты проводили в пакетах как можно меньше времени. Сборщики еще раз проверяют каждый товар, в том числе его срок хранения и упаковывают каждый вид продуктов отдельно, то есть овощи к вам поедут в одном пакете, яйца в другом, замороженные продукты в третьем и так далее.
А продукты, у которых срок годности подходит к концу, мы предлагаем к заказу с существенной скидкой. Такие продукты на сайте имеют обязательную отметку.
В автомобиле курьера, все замороженные и охлажденные продукты перевозятся только в специальных изотермических контейнерах, сохраняющих температуру продуктов. Мы не доставляем заказы на велосипедах, такси или общественным транспортом — используем только собственные автомобили, прошедшие санитарную обработку. Курьеры не контактируют с товарами, а передают вам уже собранные пакеты.
Гарантия качества и возможность возврата
Мы гарантируем, что вы получите свежие и качественные продукты. Но если вас что-либо не устроило, вы можете вернуть любой товар: при получении заказа или позже, если обнаружите какие-либо недостатки.