Гарантия свежести

В супермаркете вы сами выбираете товары: оцениваете внешний вид овощей и фруктов, проверяете сроки годности молока и кефира. В онлайн-магазине такой возможности нет — поэтому мы полностью отвечаем за качество и свежесть продуктов, чтобы привезти вам идеальный заказ.

Приемка товаров и входной контроль

Поставщики знают о наших особых требованиях. Во время приемки мы проверяем каждую упаковку: не принимаем помятые фрукты, увядшую зелень и продукты с остаточным сроком годности менее 80%. Для доставки риск неприемлем: один неудачный заказ — один навсегда потерянный клиент.

Приемка товаров идет ежедневно, в течение всего дня: от свежих молочных продуктов с утра до вечерних фруктов и овощей. Помимо целости упаковки, внешнего вида и срока годности, кладовщики проверяют все сопроводительные документы:

• товарно-транспортные накладные;

• декларации и сертификаты соответствия;

• свидетельства о госрегистрации;

• ветеринарные сертификаты.

Если любой из пунктов не прошел входную проверку, товар возвращается поставщику — на наш склад попадают только продукты, в качестве которых мы уверены.

Технологичный склад

Наш склад во Владивостоке напоминает большой гипермаркет, только вместо посетителей здесь кладовщики. А вместо витрин с красивой выкладкой — нумерованные стеллажи и ячейки для рационального хранения продуктов и быстрой сборки заказов.

На складе все подчинено санитарным нормам. Правильная влажность и вентиляция, ширина проходов и покрытие стен, освещение и — требования есть для всего, и они строго соблюдаются. А еще здесь идеальная чистота: мы регулярно проводим влажную уборку с противомикробными средствами.

У каждого товара свои условия хранения, поэтому склад разбит на зоны с разной температурой и влажностью. Затемненная секция с сухим воздухом — для сыпучих продуктов (макарон, круп); прохладная зона — для овощей и фруктов; холодильники с гигиеническим покрытием — для охлажденного мяса; морозильные камеры — для полуфабрикатов.

Правильное хранение продуктов

Вы довольны своими соседями? На складе с продуктами довольными должны быть все «жильцы»: товарное соседство — главный принцип правильного хранения.

СанПиНы строго регламентируют, что можно и что нельзя хранить вместе. Так, полуфабрикаты не соседствуют с готовой едой, а специи лежат вдали от молочных продуктов, впитывающих запахи. Мясо не хранится в одном холодильнике с рыбой, а сыры — с копченостями. Также мы сортируем все товары по сорбционным свойствам (способности поглощать влагу). А бытовую химию и корма для животных храним в отдельной непродовольственной зоне.

Каждая холодильная и морозильная установка работает в своем температурном режиме, в зависимости от хранящихся в ней продуктов: от −18 °C для замороженного мяса до +4 °C для пастеризованного молока.

Бережная сборка и доставка заказа

Свежесть продуктов зависит и от последнего этапа — сборки и доставки заказов. Мы собираем их не заранее, а непосредственно перед отправкой, чтобы продукты проводили в пакетах как можно меньше времени. Сборщики еще раз проверяют каждый товар, в том числе его срок хранения и упаковывают каждый вид продуктов отдельно, то есть овощи к вам поедут в одном пакете, яйца в другом, замороженные продукты в третьем и так далее.

А продукты, у которых срок годности подходит к концу, мы предлагаем к заказу с существенной скидкой. Такие продукты на сайте имеют обязательную отметку.

В автомобиле курьера, все замороженные и охлажденные продукты перевозятся только в специальных изотермических контейнерах, сохраняющих температуру продуктов. Мы не доставляем заказы на велосипедах, такси или общественным транспортом — используем только собственные автомобили, прошедшие санитарную обработку. Курьеры не контактируют с товарами, а передают вам уже собранные пакеты.

Гарантия качества и возможность возврата

Мы гарантируем, что вы получите свежие и качественные продукты. Но если вас что-либо не устроило, вы можете вернуть любой товар: при получении заказа или позже, если обнаружите какие-либо недостатки.